レギュラーコーヒー

久しぶりにレギュラーコーヒーを買いました。
いつもはインスタントなんですが、それが丁度切れたので。
何でかと言いますと、しばらく前に電気ポットを買いまして、ただし保温が出来ないんですが（だから非常に安いっ！）、せっかく部屋でお湯が沸かせるので、レギュラーにしてみようかと思いました。
今まではレギュラーだといちいちお湯を沸かしに下へ降りて行かないといけなかったし、普通のポットのお湯じゃあなあと思っていたのでインスタントで済ませてたんですね。
まあ別にコーヒー飲むからってそんなにこだわりがある訳じゃなかったし、それで十分だったんですが、電気ポットを購入（実は家に帰ってから保温機能がないと知った（笑））したということは沸かしたてを飲める→あ、レギュラー飲めるという、実に単純な結論に達しまして。

で、今日買いに行って、フィルターは別売りの粉だけを買うつもりでしたが、保管のことを考えると、毎日飲む訳じゃないし（休みの日だけ）、もしかしたらせっかく買っても悪くしちゃうかもと思って、単価は高いですが、ドリップオンにしました。
さっそく淹れて飲んでみましたが、味の違いがそうわかるわけじゃないですが、インスタントよりはやはりコクがある気がしますね。
どんな違いなんだろうか？
コーヒーも自分流のブレンドなんて考えるのは楽しそうですが、そこまで行きつくのは大変でしょうね。
私はインスタントとレギュラーの違いがちょっとわかれば十分です（笑）。

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